Hyvä ennustus

Pari kuukautta sitten ennustin itselleni kahvinpuruista Suomen kesän. Ennustus kävi sinänsä toteen, mutta vielä pitäis mennä maalla käymään. Kuvan ennustus ei edes näytä meidän saarelta ollenkaan, vaan näyttäisi että siinä olisi virta/joki.

Ehkä se on Ähtärin Peränne! :D Äitini äiti asustelee siellä nykyään yksin isossa talossa. Kesäisin lapset ja lapsen lapset tulevat kylään. Nyt elokuussa tätini täyttää 50v ja sillon on isot juhlat tiedossa! Eli silloin ainakin olen menossa sinne!

Kakun teko

Kuvassa kaikki tarvittavat aineet voita lukuunottamatta.

Munasokerivaahdon väri vaalenee vatkatessa, kuvassa se on aika tummaa eli se vaalenee
5min jälkeen.

Porkkanakakku/ Carrotcake/ Morotskaka

Olen innostunut leipomaan porkkanakakkuja! Tein Anitan läksiäisiin yhden, ja nyt toiminta on laajentunut ;) Kuvasin äsken pari videota myös tekiessäni sitä, jos joku haluaa kokeilla. http://www.recepten.se/recept/morotskaka.html tässä alkuperäinen resepti, jota olen vähän muokannut. Laitan öljyn tilalle 75g sulatettua voita, koska tätini oli kokeillut öljyllä ja se maistui kuulemma tosi vahvasti öljyltä. Mutta terveellisempää varmasti olisi öljyllä. Sitten laitan vähemmän kuin 2dl ruskeaa sokeria. Laitoin nyt muistaakseni 1dl, joka oli vähän kukkuralla. Lisäksi laitan manteleita ja hasselpähkinöitä, vaikka ohjeessa lukee joko tai. Otin myös kakun vähän etuajassa pois. Ohjeessa lukee: paista 175 asteessa, uunin alatasossa n. 45min. Mutta mulla se meni tosi kuivaksi viime kerralla. Joten annoin sen olla oliks se nyt 35min, tai 30?? Kokeilin tikulla eri kohdista, ja kakku oli ruskea päältä ja irtoili reinoista. :)

Käännän vielä reseptin:

Ainekset:

3-4 porkkanaa (200g)

0,75dl manteleita tai hasselpähkinöitä (laitan kyllä tupla-annoksen)

2 kananmunaa

1,2dl ruskeaa sokeria

1tl kanelia

0,5tl inkivääriä

1tl vanilja/vanilliinisokeria

0,5tl ruokasoodaa

1tl leivinjauhetta

2dl vehnäjauhoja (käytin Sunnuntain täysjyvävehnäjauhoja)

n. 75g voita tai margariinia sulatettuna

Kuorrutus:

Paketti maustamatonta Philadelphia juustoa, olisko se 200g.

(Alkuperäisessä ohjeessa on vähemmän)

1dl tomusokeria

1tl sitruunamehua

koristeluun voi käyttää mitä tahansa, esim. pari mansikkaa

Tein vielä havainnollistavia videoita :D jotka laitan ihan just!!

Yasminin nimiäiset

Todays outfit!

Oltiin koko perheen voimin (ilman Viiviä) Amandan pikkusiskon, Anastasian tyttären, Yasminin,
yhdistetyillä 1-vuotispäivilla sekä nimiäisissä! :) Kiitos ihanista juhlista! Tervetuliaismaljana tosi hyvää seljankukkajuomaa, erilaisia salaatteja ja leipiä, sekä jälkkäriksi mansikkakakkua ja jätskiä ja mansikoita. Ja vielä aivan ihanaa kahvia! Mitäköhän kahvia se oli, mietimme sittemmin äidin kanssa kotona?

Oli kiva nähdä vanhoja tuttuja pitkästä aikaa, ja muitakin Amandan sukulaisia, joita en ollut ennen tavannut. Tutustuimme myös Amandan poikaystävän vanhempiin, joita isäni viihdytti taukoamatta erilaisilla jutuillaan. Paikkakin oli ihana! Olikohan se nimi nyt Annalan kartano, Arabiassa. Kuulemma jonkin hyötykasviyhdistyksen tilat. Suloinen pihapiiri puutaloja ja aivan todella kauniit kukkaistutukset, ja vielä lummelampi. Olis kiva mennä sinne pitään jotain kuvaus-sessioita, kun nyt ei oikein aika riittänyt.

Kuvan "mekko" on Indonesialaisen Garuda lentoyhtiön emäntien virkapuku jostain 80-luvun alusta. Sikäläinen lentoemäntä nimeltä Kartini??? (haalistunut nimi niskassa) halusi vaihtaa oman yläosansa äitini tavalliseen Finnairin paitaan. Itse päätin käyttää vaatekappaletta minimekkona. Ratikkamatkalla takaisin isäni kuitenkin kommentoi että, "Voisit kyllä ottaa tuon paidan Baden Badenin matkalle mukaan, mutta laita sen kanssa joku hame sitten". Hehheh.
Ehkä mun todellisuudentaju on sumentunut Ruotsissa, ja oon tähän mennessä kävellyt täällä koko kesän ilman housuja. Saksassa en ole koskaan käynyt en tiedä mitä "die Leute" siellä pitävät päällänsä. "Pääsen" ekaa kertaa elämässäni puhumaan saksaa, vaikka olen lukenut sitä 10 vuotta! En osaa mitään muuta sanoa, kuin että heips, vihaan saksaa. :) Ehkä opin jotain lisää!
Käsilaukku on myös äidin vanha. Siellä oli löytäessäni sen äskettäin.... kaapista, äitin hotelli ja ravintolakoulun kortti taskussa, ja siinä äidistä kuva noin 20-vuotiaana! aww! Valitettavasti emme näytä yhtään samalta!

Harry Potter ja kuoleman varjelukset osa 2

Eilen oltiin siis Suvin kanssa katsomassa viimeinen osa Harry Potter elokuva sarjasta.
Nyt otettiin varta vasten kuva musta nois hirveissä laseissa! Ruotsissa ne on paremman muotosia niin luulin et tuolla olis ollu samanlaiset :D
Kaiken lisäks noi sattu nenän vartta sit loppupuolella! Ja siin oli aluks semmonen ilmoitus,
että jos lasit on huonot, niin ne voi vaihtaa... Sit ajattelin että ei näis oo mitään vikaa...
Mut myöhemmin huomasin et silmät rasittu niist tosi paljon! En tiiä oliks ne jotenki aivan hivenen epätarkoiks menny sitten, niin että sitä ei suoraan huomannu, mutta et ne sit rasitti...
vai oonko jotenki huomaamattani sit likinäkönen et ne ei jotenki sopinu mulle :D hmmmmm
jää arvoitukseksi.

Leffa oli hyvä! Mutta ei läheskään yhtä hyvä kuin kirjat! Aion lukee ne vielä joskus uudestaan kaikki! Olenhan vasta 24v! Harry Potterin, Ronin ja Hermionen lisäksi... ja monien muiden...
Oon aina tykännyt myös Malfoyn hahmosta. Ja Kalkaroksen kans. Oonkohan jotenkin kummallisella tavalla kieroutunu. Koska tunnen aina vetoa kaikkiin ihan hölmöihin. Jos mä oisin käyny Tylypahkan, oisin varmaan joutunu Puuskupuhiin, vaikka oisin halunnu Rohkelikkoon. :)

Kirppari mania

Ärsyttää noi rivivälit! Miten ne saa kuriin???

Tänään mun ja Amandan piti mennä hietsun kirpparille myymään. Mut sato ihan kaatamalla, eikä me pystytty myymään mitään. Amandan "päärynät" veivät sit meidän kamat himppeen. Ja me mentiin kahville ja sieltä yllätys yllätys UFFiin ja ostettii vaa lisää vaatteita! :o

Otettiin äsken kuvia niistä Aman kameralla, niin laitan huomenna kuvia niistä, sekä aikaisemmista löydöistä tänne. I promise. Jos jotain sattuis vaik kiinnostaan :D Koht lähen
ihanan rakkaan Suvin kanssa katsomaan viimeistä osaa Harry Potteria! 3D:nä otan kameran vaa
sen takii et must pitää saada kuva ne lasit päässä!!!!!!!!!!!!
Eilen ja toissapäivänä katoin 2 edellistä potteria! Enkä muistanu yhtää mitä niis tapahtu, vaik
oon lukenu ne KAIKKI! (yhteensä 6351 sivua) (arvaus!) (ettei kukaa mee vastaan tota jossai haluatko miljonääriksi jutussa). (pliiiiiiiide!)

Kuullaan huomenna :)